道地客家味 - 三洽水鄉村餐廳

最近來三和村觀光的人潮越來越多了

週末到處都是騎單車或踏青的人群

也正因為如此,這裡的景觀餐廳一家接著一家開

但是大家似乎遺忘了真正屬於這裡的客家風味

為大家介紹一家連本地人都讚不絕口的小菜館


今天來到一家神祕的餐廳


大門前的燈籠寫著三洽水鄉村餐廳


這是家道地的客家菜餐館,外觀也非常有古早味


門上貼滿菜單


牆上有很多顧客的簽名,老闆還有賣自製的桔醬


老闆收集了許多舊唱片


上菜前跟老闆閒聊


很多古早的農具


這間餐廳是台灣舊式平房建築


屋頂上另有玄機


康康與老闆的合照


美鳯有約也來採訪過


白斬雞沾上配桔醬的醬油


客家小炒,相當的下飯


紅燒燜鯽魚


客家悶筍


紅燒豬腳


來到這一定要試試他們的鹹湯圓




蝦子


酸菜白肉


我最愛的薑絲大腸,酸度夠而且很有嚼勁


碗豆炒小卷


炒牛肉


長年菜湯,老闆大力推薦


紅燒蹄膀


很熱情的老闆與老闆娘

這家雖然不是走精緻路線,食材也不是山珍海味

但做出來的菜絕對有媽媽的味道

來到三和村如果吃膩了城市中常見的口味,別忘了來到這家店嚐嚐道地客家菜

三洽水古早味鄉村餐廳
桃園縣龍潭鄉三和村14鄰60號
03-4795839